背景

皮下脂肪とは、皮膚のすぐ下に蓄積する脂肪のことです。主にお腹、太もも、お尻、二の腕などにつきやすく、体温を保ったり、外部からの衝撃を和らげたりする役割があります。しかし、過剰に増えると肥満の原因となり、膝や腰への負担が大きくなります。皮下脂肪は内臓脂肪に比べて減りにくい特徴がありますが、適度な運動とバランスの良い食事を継続することで徐々に減らすことができます。

結果

マウスに対して食物繊維を8週間与えた結果、皮下脂肪が減少しました。この結果から食物繊維は皮下脂肪の減少に有用である可能性があります。

要約

食物繊維は皮下脂肪を減少させました。

今後の可能性

食物繊維が皮下脂肪を減少させることで、さまざまな疾患の予防につながる可能性があります。

(Xie Y et al, npj Sci Food, 2026)