背景

ブロイラー生産において、育成期間中の体重増加は最終的な出荷成績を左右する重要な指標である。腸内環境の健全化は、栄養吸収効率を高め、安定した体重増加を支える要因の一つと考えられている。

結果

シンバイオティクス投与群（PS）は、育成期間を通じて対照群（CTRL）より一貫して高い生体重を示した。この傾向は3農場すべてで共通して認められ、日齢の進行に伴い両群の差が徐々に明確となった。

要約

シンバイオティクスの投与は、ブロイラーの成長曲線全体を底上げする形で体重増加を促進し、安定した育成成績につながることが示された。

今後の可能性

育成初期から出荷まで一貫して体重増加を支える点から、シンバイオティクスは腸内環境を基盤とした新たなバイオティクス戦略として、今後のブロイラー生産において重要な役割を担うことが期待される。

(Prentza et al., Animals, 2023)