背景

糖尿病は不十分または非効率なインスリン反応によって誘発される一般的な代謝性疾患であり、高血糖・高インスリンを特徴とします。その発生率は2040年までに6億4200万人に増加することが推定されています。そのため、適切なインスリン分泌状態に変化させることは重要です。

結果

ラットに高脂肪食とケストースを19週間摂取させました。その後、空腹時の血中インスリン濃度を測定しました。その結果、ケストースの摂取によって高インスリン血漿が改善されました。

要約

ケストースは高インスリン血漿を改善する。

引用文献 : Watanabe A et al, Nutrients, 2021