背景

ブロイラーの育成において、腸内環境の乱れによる細菌性腸炎は、生産性低下の一因となる。抗生物質に依存しない腸内環境管理手法として、シンバイオティクスの活用が注目されている。

結果

肉眼的に評価した細菌性腸炎スコア（BEスコア）は、全体として重度ではなかったものの、シンバイオティクス投与(PS)群では対照群と比較して有意に低い値を示した時点が確認された（10日齢および38日齢）。特に一部農場では、この差が明確であった。

要約

シンバイオティクスの投与は、ブロイラーの腸内環境を安定させ、細菌性腸炎の発現を抑える傾向を示した。

今後の可能性

腸内環境の安定化を通じて細菌性腸炎の発現を抑制するという点から、シンバイオティクスは新たなバイオティクス戦略としての可能性を有している。

(Prentza et al., Animals, 2023)