背景

脂肪量とは、体内に蓄えられている脂肪の総量を指し、体脂肪率や内臓脂肪量などで評価されます。脂肪はエネルギーの貯蔵、体温保持、臓器保護など重要な役割を持ちますが、過剰になると肥満や生活習慣病の原因となります。特に内臓脂肪の増加は、糖尿病や高血圧、脂質異常症のリスクを高めます。脂肪量は体組成計などで測定され、適正範囲を保つことが健康維持に重要です。食事管理と運動習慣の改善が脂肪量調整の基本となります。

結果

MASLDの患者に難消化性デンプンを40 g/日で4ヶ月与えた結果、脂肪量の減少が示されました。この結果から難消化性デンプンは脂肪量の減少に有用である可能性があります。

要約

難消化性デンプンは脂肪量を減少させた。

今後の可能性

難消化性デンプンが脂肪量を減少させることで、さまざまな生活習慣病の予防につながる可能性があります。

(Long X et al, Cell Metab, 2025)