背景

脂肪蓄積とは、エネルギーとして摂取された脂質が体内に過剰に蓄えられる現象で、主に脂肪細胞に中性脂肪の形で蓄積されます。過剰な摂取や運動不足により肝臓や内臓などにも脂肪が沈着し、脂肪肝やメタボリックシンドロームの原因になります。特に内臓脂肪の蓄積は炎症やインスリン抵抗性を引き起こし、生活習慣病リスクを高めます。バランスの取れた食事と適度な運動が予防と改善に重要です。

結果

マウスにガラクトオリゴ糖を15週間摂取させ、脂肪蓄積量を調べました。その結果、ガラクトオリゴ糖の摂取によって脂肪蓄積を抑制されました。

要約

ガラクトオリゴ糖は脂肪蓄積を抑制します。

今後の可能性

ガラクトオリゴ糖の摂取によって脂肪蓄積が抑制する可能性があります。

(Mistry RH et al, Mol Nutr Food Res, 2020)